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SKU: ACH00002
Description
La levure chimique est un agent levant chimique à double action spécialement formulé, conçu pour faire lever la pâte pendant le mélange et pour continuer à fournir du gaz pendant la cuisson du produit. Poudre blanche fluide. La levure chimique Fleischman's est sans métal et contient du bicarbonate de sodium. Toutes les autres marques du marché contiennent du sulfate d'aluminium.
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